Piacere Magazine - Fast Good

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Orto Sole, gli orti urbani possono funzionare anche fuori dalle grandi città

Lì sotto non c’era niente, solo un enorme groviglio di sterpaglia e moltissimi rifiuti: “abbiamo iniziato a occuparcene nel 2014, ci abbiamo messo un mese e mezzo solamente per ripulire l’area, un lavoro faticosissimo”.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Con tutti i vini che abbiamo intorno

Non che si tratti di questione che ha il carattere dell’emergenza, però, insomma: non è possibile che al giorno d’oggi bar e ristoranti non offrano ai propri clienti una più o meno ricca selezione di vini del territorio in cui si trovano

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Pizza, tutto il fermento che c’è

Mi sono improvvisamente accorto non solo che questa rubrica non si occupa di pizza da ormai troppi anni ma anche e soprattutto che dall’ultima volta sono cambiate moltissime cose.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Montefalco e i suoi Sagrantino 2014, che grande sorpresa

Rientro da Montefalco e dalla sua recente anteprima dedicata alla vendemmia del 2014 con una sensazione piacevolmente rassicurante

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Perugia e un appuntamento sulla birra che già adesso sembra essere imperdibile

Corre, l’Umbria della birra. L’occasione per tornare a parlarne è rappresentata dall’imminente Fermentum Umbrae, manifestazione prevista per il weekend del 28/29 aprile e giunta alla sua terza edizione

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

La squisita contemporaneità dei vini di Conestabile della Staffa

Anche nel vino capita che una particolare realtà si trovi a fare la cosa giusta nel momento giusto. Che per una particolare coincidenza di fattori si trovi a produrre vini non solo particolarmente centrati ma anche straordinariamente attuali