Piacere Magazine - Fast Good

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

I forse non così inaspettati spumanti regionali

Dopo tanti anni è arrivato per questa rubrica il momento di parlare della piccola percentuale della produzione vinicola regionale occupata dai vini spumanti.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Birra dell’Eremo e la vitalità di tutta una regione

Enrico Ciani di Birra dell’Eremo è Birraio dell’Anno 2023, l’importante premio annuale organizzato da Fermento Birra che coinvolge oltre 100 giurati e giurate da ogni regione d’Italia.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Finalmente!

Mai tante stelle. Scrivo queste righe poche ore dopo la presentazione della nuova edizione italiana della guida Michelin e, a memoria, non ricordo un’Umbria con così tanti ristoranti premiati coi macaron della Rossa, come vengono chiamate in maniera informale le stelle e la guida che li esprime.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

All’Umbria del vino manca una solida base bibliografica contemporanea

Scrivo questo pezzo dall’aeroporto di Catania dove tra circa un’ora mi imbarcherò per il comodissimo volo che mi riporterà a Perugia, a casa.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Grechetto: l’ordinario può essere straordinario

Se è vero che nel vino parliamo di tutto, anche del giornaliero, è altrettanto vero che tendiamo a esaltare quasi esclusivamente le bottiglie più importanti o rappresentative.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

In Umbria si vende tantissimo prosecco

Oggi parliamo di consumi, sono state infatti diffuse le anticipazioni di uno studio su vino e distribuzione realizzato da Circana per Vinitaly, la più importante fiera del vino italiano che come ogni anno si tiene a Verona durante il mese di aprile.