Nella serata di ieri, 1 dicembre, presso La Forchetta Bistrot di Ponte San Giovanni si è svolto un evento speciale: il primo compleanno del locale. Un evento chiuso al pubblico, dove gli invitati, in un clima decisamente conviviale, sono stati accolti come fossero tutti di famiglia.

L'allegra ospitalità di Domenico, la simpatia di Alessandra, la dolcezza di Flavia e la disponibilità di Olga hanno fatto da perfetta cornice per una serata dove nessuno si è sentito fuori posto pur non conoscendo tutti gli altri invitati o, in alcuni casi, pur non conoscendone praticamente nessuno.

Il buffet era ricco di prelibatezze siciliane, come panelle e sfincione, focacce e finger food.

Il tavolo dei vini, poi, ha dato quel tocco in più: tra le bottiglie stappate, partendo ovviamente dal prosecco, campeggiava una magnum di rosso personalizzata, con la scritta La Forchetta Bistrot riportata direttamente sul corpo della bottiglia.

E infine, maestoso il dolce: una deliziosa montagna di bignè ripieni alla cheescake ai frutti di bosco e ricoperta di caramello.

Gli ospiti se ne sono andati contenti e soddisfatti, così come soddisfatti e contenti sono stati Domenico, Olga, Alessandra e Flavia, i membri di questa famiglia, la famiglia de La Forchetta.

Dopo un anno la stanchezza inizia a farsi sentire, ma nessuno di loro si lascia scoraggiare, anzi. I progetti per il futuro sono tanti, vicini e anche lontani. E allora in bocca al lupo, e ancora buon compleanno Forchetta Bistrot!