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Da Berlino alla Croazia con l'Umbria nel cuore In evidenza

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La storia di Paolo Sciavartini e del suo gin fenomenale

Testo: Angela Giorgi - Brano: “Happy Hour” - The Housemartins


Un sogno diventato realtà: è la “boutique distillery” di Paolo Sciavartini, umbro di nascita ma cittadino del mondo, che ha aperto nella parte settentrionale dell’Istria la distilleria Imagine Spirits. E il gin che produce – il Pink Robin, di qualità eccezionale e pluripremiato a livello internazionale – ha il sapore di un’avventura: un viaggio segnato da curiosità, coraggio e determinazione, che ha portato Paolo a sperimentare in tutti i settori lavorativi, fino ad approdare a questa ricetta davvero speciale. Un ingrediente insolito, un originale processo di distillazione, ma soprattutto il sapore di un successo che dall’Italia sta facendo il giro del mondo.