Uso dei cookie

Questo sito non fa uso di cookie per la profilazione in prima persona.
Questo sito fa però uso di cookie tecnici. Questo sito utilizza inoltre embed di codice e servizi esterni. Nell'informativa estesa sono disponibili i link alle terze parti ove negare i cookies dei terzi che possono profilare se attivati dall'utente sul sito del terzo.
Procedendo nella navigazione o cliccando su "Accetto" si acconsente all'uso dei cookie.


Policy Accetto

x
A+ A- T+ T-

Virtual Open Day, prosegue la "Maratona" Facebook di Università dei Sapori

Scritto da 
0
||

Mercoledì 27 sarà la volta dello chef stellato Gennaro Esposito, tra i cuochi più rappresentativi della cucina italiana

È partita martedì 19 e prosegue mercoledì 27 la "Maratona" Facebook di Università dei Sapori in previsione del Virtual Ope Day del 30 maggio. Dopo la diretta condotta da Matteo Grandi con il Campione del Mondo di Pasticceria Leonardo Di Carlo, mercoledì 27 maggio sarà la volta dello Chef stellato Gennaio Esposito, tra i cuochi più rappresentativi della cucina gastronomica italiana.

Doppio appuntamento per Università dei Sapori in previsione del Virtual Open Day del 30 maggio (per vederla: live streaming https://vimeo.com/419395222 con embedding su www.virtualopendayuds.it). 

Prima è stato il turno del pluripremiato, Campione del Mondo di Pasticceria Leonardo Di Carlo, L’ “Alchimista della Pasticceria”, il pioniere della #Pasticceria Scientifica. Un vero talento della Pasticceria, dove primeggia sin da giovanissimo conquistando molti riconoscimenti prestigiosi, tra cui il terzo posto alla Coupe du Monde di Lione nel 2001, con un brillante 1° premio dalla stampa per il Miglior Dolce al cioccolato, quindi la vetta del podio alla Coppa Europa nel 2002 e la medaglia d’oro, ai Campionati mondiali, a Rimini, nel 2004.  Noto al grande pubblico per il popolare programma televisivo di RAI2, “IL PIÙ GRANDE PASTICCERE”, non perde mai d’occhio l’evoluzione della Pasticceria, grazie al suo studio, fatto di prove pratiche, tecnica, emozione e creatività. Da qui il concetto di scienza creativa, secondo una visione moderna e dinamica. 

Imperdibile anche il secondo appuntamento previsto dal Centro di Formazione e Cultura dell’alimentazione e dell’Ospitalità umbro, eccellenza italiana con 24 anni di storia alle spalle.  Il 27 Maggio alle ore 12:00 il collegamento Facebook sarà con lo Chef stellato Gennaro Esposito, considerato uno tra i cuochi più rappresentativi della cucina gastronomica italiana.