Al via la trentaseiesima edizione della Festa della Cipolla: per undici giorni, fino a domenica 11 settembre, gli amanti della pregiata cipolla cannarese potranno deliziare i propri palati, con piatti davvero unici, preparati con cura dagli chef della manifestazione. Ma la Festa della cipolla di Cannara, non è solo dedicata al buon cibo, infatti, per l'occasione, il centro storico della cittadina umbra, si trasforma, in un grande teatro a cielo aperto, dove trovano espressione gruppi musicali di alto livello, spettacoli di danza e artisti di strada, il tutto in un’atmosfera ricca di suggestioni, con il contorno di un delizioso mercatino di oggettistica e prodotti tipici, allestito lungo le vie. Ma Cannara, non dimentica il momento delicato che alcuni comuni umbri e marchigiani stanno vivendo, nei sei stand gastronomici, allestiti per la festa, ci sarà posto anche per la solidarietà con gli spaghetti all’amatriciana il cui ricavato della vendita (5 euro) sarà devoluto alle popolazioni del centro Italia vittime del terremoto. Un’iniziativa che ha ormai preso piede in tutto il Paese, condivisa dall’Ente Festa della cipolla e dall’amministrazione comunale. Tra gli eventi collaterali, la mattina di domenica 4 settembre è in programma un motoraduno e il primo Cipolla walking, passeggiata di sei chilometri per le campagne cannaresi, con ritrovo alle 9.30 in piazza San Matteo, patrocinata dalle associazioni Alexandre Turrioni e Forza e coraggio di Giacomo Sintini.