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azz

A guardare la carta geografica del vino regionale ci sono due zone, in particolare, le cui caratteristiche non riesco ad afferrare del tutto. La prima è quella dei Colli del Trasimeno, un territorio piuttosto vasto ed articolato costantemente in cerca di grandi autori.

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Lunedì, 10 Novembre 2014 01:00

Un futuro aperto, magari anche per Perugia

Matera è una città di una bellezza così dirompente che mi si illuminano gli occhi solo a scriverne il nome.

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Mercoledì, 03 Dicembre 2014 01:00

Il Ciliegiolo di Narni e altre storie

Dell’Umbria del vino si può dire davvero tutto tranne che sia ferma o poco dinamica

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Mercoledì, 11 Marzo 2015 16:11

Il problema non è la caduta, ma l'atterraggio

Scusate. Torno a distanza di poco, pochissimo tempo su un argomento che nel giro di due o tre giorni è tornato prepotentemente al centro della mia agenda.
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Giovedì, 16 Aprile 2015 17:30

La Palazzola, grandi spumanti italiani

Magari mi sbaglio, l’impressione è che però non siano in molti a sapere che uno dei più sorprendenti produttori di spumanti italiani si trova a Vascigliano, non lontano da Terni.
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Quello che più sorprende è il modo, la velocità con cui l’attuale amministrazione è riuscita a sbloccare una situazione cristallizzata da molti, troppi anni
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Sito nato un po’ per gioco nel 2010, umbriabirra.org è diventato in pochissimo tempo il riferimento regionale sul tema

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Di certo ha dato una bella scossa al sonnacchioso mondo del vino italiano. Mi riferisco alla lectio magistralis che Gianni Zonin ha tenuto lo scorso 22 maggio all’Università di Palermo in occasione del conferimento della laurea ad honorem in “Imprenditorialità e qualità del sistema agro-alimentare”.
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Martedì, 15 Settembre 2015 17:43

Orvieto e la preziosa mappa di Enogea

Una grande idea, non credo ci sia altro modo per definire la bella collaborazione nata tra il Consorzio Tutela Vini di Orvieto e Alessandro Masnaghetti, importante giornalista del vino italiano
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Chissà quanti di voi sanno che il grechetto è la terza varietà più coltivata in Umbria con ben 1.350 ettari. Tanti, vero?
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