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Reducetariani 1 - Vegetariani 0 In evidenza
La rigidità alimentare dei vegetariani (e dei vegani) può essere ridimensionata dalla nuova concezione di alimentazione dei reducetariani: 8 vegetariani su 10 ricominciano a mangiare la carne in maniera consapevole, non tanto quanto i “carnivori”, ma considerando l’opportunità di mangiare senza sentirsi in colpa o senza prestare attenzione a devianze psichiche.
8 vegetariani su 10 si rendono conto che per una corretta alimentazione, ma soprattutto per condurre una vita salutare, la carne è necessaria, e quindi invece di astenersi e rifiutare il concetto stesso di ingerire carne riducono l’assunzione.
La rivoluzione che porta l’essere reducetariani è l’espressione della tolleranza verso la carne senza creare lotte idealiste utopiche, ma conquistare una consapevolezza e una sensibilità alimentari e nutrizionali che portano verso il compromesso anche gli amanti della carne che ogni tanto possono rinunciare a mangiarne.
La Redazione
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