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Roberto Bocci bissa e apre un'altra enoteca
L'Enoteca Bocci di Ellera verrà presentata al pubblico il 7 novembre
La sua famiglia in Umbria è da sempre garanzia di qualità nel settore del commercio di bevande e alimenti, oltre ad essere proprietaria di un'enoteca storica a Case Bruciate. Il 7 novembre dalle 17, Roberto Bocci rinnova un'altra Enoteca Bocci, quella in via Verdi 40, a Ellera, già avviata nel 2014.
“Enoteca e cucina”, come ci tiene a sottolineare lo stesso titolare, perchè il protagonista è il vino, insieme agli spiriti, alle birre artigianali e ai liquori, tutti prodotti di pregio, individuati grazie all'esperienza che da generazioni contraddistingue la famiglia Bocci.
Una cantina sapientemente scelta, con cura e pazienza, tra etichette dello scenario nazionale ed internazionale, da accompagnare, volendo, con un tagliere di salumi -anche spagnoli, importati direttamente da Roberto- o di formaggi, o con una tartare di carne piuttosto che di pesce. Il menù, infatti, curato dallo chef Endrio Sevoli, è quello che si addice ad un'enoteca: breve, semplice ma molto curato nella qualità e nella preparazione.
Insomma, l'Enoteca Bocci è il posto ideale per un aperitivo pregevole, una cena veloce, ma anche un dopocena rilassato, durante il quale, magari, sorseggiare un buon rhum in buona compagnia.
Per info
Facebook: Bocci Roberto – Enoteca e Cucina
Tel: 075 517 2889
- Gallery Author: Redazione PM
- Author Website: www.piaceremagazine.it
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