Piacere Magazine - Fast Good

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Il Signor Kurtz, tappa necessaria

Ho conosciuto Marco Durante nell’autunno del 2009, la comune passione per il vino ci aveva portato a condividere una bella serata assaggiando diverse annate di un’etichetta allora famosissima e ormai dimenticata: il Campoleone di Lamborghini [...]

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Gamay del Trasimeno, sempre meglio

L’occasione per tornare a parlare di Gamay del Trasimeno, il vino che viene prodotto nell’ampia zona del lago a partire dall’uva che tutti conosciamo come grenache, è una recente degustazione organizzata dalla sempre attiva associazione Corciano Castello di Vino.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Evo Bistrot, ovvero Capanne che chiama Perugia

La scena ristorativa di ogni città è un qualcosa di fluido, che cambia con il passare inesorabile del tempo.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Sagre sì, non c’era alcun dubbio (alla faccia della ristorazione regionale)

Dispiace sottolineare quanto l’esito del dibattito cui abbiamo assistito sulle pagine dei quotidiani locali nelle scorse settimane fosse scontato

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Ristoranti, se tutto tornerà come prima

Due cose. La prima: esiste ormai da tempo un dibattito abbastanza diffuso su quello che succederà *dopo* la pandemia, e in particolare se e quanto le nostre abitudini al consumo riprenderanno come le avevamo lasciate.

Fast Good

a cura di Jacopo Cossater

Cronache dalla Repubblica Popolare Marsciano Nord

Nella geopolitica dei codici di avviamento postali lo 06072 non ha particolare rilevanza, non a livello numerico almeno: non coincide con nessuna città e con nessun grande paese, lo stesso numero dei suoi abitanti non supera la manciata di migliaia